你以为平平无奇的食材结果随便烧烧也很好吃的炒杂菜

2 人做过这道菜
你都不知道冰箱里的食材能做出些什么人间美味🙈
家里就剩半个玉米、半个黄瓜怎么办?
蒸玉米?
拌黄瓜?
No!
今天来利用最简单的食材做一道美味下饭菜🙌

用料  

玉米 半个
黄瓜 半根
香肠或火腿 一根或一片
一小勺
黑胡椒粉 少许

你以为平平无奇的食材结果随便烧烧也很好吃的炒杂菜的做法  

  1. 准备食材🔆
    黄瓜🥒切粒,香肠切粒,火腿切粒
    当然可以只放香肠或者火腿(我两个都放了是为了吃吃看哪个更好吃🤫)
    玉米🌽是甜玉米,手动掰粒

    你以为平平无奇的食材结果随便烧烧也很好吃的炒杂菜的做法 步骤1
  2. 玉米比较难熟,所以先在水里煮一会♨️
    捞出沥干

    你以为平平无奇的食材结果随便烧烧也很好吃的炒杂菜的做法 步骤2
  3. 起锅烧油
    下玉米翻炒(太容易溅油了🆘)
    玉米香味出来啦〰

    你以为平平无奇的食材结果随便烧烧也很好吃的炒杂菜的做法 步骤3
  4. 先倒入香肠(火腿)炒炒炒
    再加入黄瓜炒炒炒

    你以为平平无奇的食材结果随便烧烧也很好吃的炒杂菜的做法 步骤4
  5. 差不多熟了加一小勺盐翻炒一会
    盛出后撒一丢黑胡椒

    你以为平平无奇的食材结果随便烧烧也很好吃的炒杂菜的做法 步骤5

小贴士

1⃣玉米用的整根那种甜玉米,手掰真的好累还不完整(´;︵;`),可以直接买玉米粒
2⃣玉米含水份比较多,沥干可以用厨房用纸弄干
3⃣黄瓜最后放,不然太熟不好吃
4⃣放黑胡椒是为了增加香味,放的比较多,吃的时候要拌均匀,不放也可以
5⃣可以用香肠,也可以用火腿,还可以加胡萝卜粒,都好吃

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-09-16 20:05:16
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