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素汤不开油锅烧法：蕃茄蛋汤

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用料  

西红柿 2个
鸡蛋 2个
鸡精 1/2勺
盐 1勺
香菜 2根

素汤不开油锅烧法：蕃茄蛋汤的做法  

  1. 西红柿洗干净去蒂，切成小块。

  2. 锅里清水加西红柿块烧开，转小火煮15分钟。

  3. 鸡蛋略打散，可加葱花（我喜欢香菜，就没加葱花）

  4. 将蛋液倒入汤汁中，不要搅动，蛋液自然凝结，然后加盐和鸡精撒上香菜出锅。

    素汤不开油锅烧法：蕃茄蛋汤的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-09-16 20:19:56
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