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滋阴润燥的荷塘小炒

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今天为大家介绍一道滋阴润燥的养生食谱——荷塘小炒。

用料  

山药 1根
藕 1节
水淀粉 5克
盐 适量
食用油 适量
鲜百合 1颗
青椒 半个
小葱 2根
姜 1小块
蒜 3瓣

滋阴润燥的荷塘小炒的做法  

  1. 将莲藕、山药、百合、青椒、小葱洗净备用

    滋阴润燥的荷塘小炒的做法 步骤1

  2. 莲藕、山药切片泡水，鲜百合扒开再冲洗干净，小葱切段

    滋阴润燥的荷塘小炒的做法 步骤2

  3. 焯水：先倒山药再倒莲藕青椒，最后放百合，焯1到2分钟就可以捞起来

    滋阴润燥的荷塘小炒的做法 步骤3

  4. 热锅冷油，爆香姜蒜

    滋阴润燥的荷塘小炒的做法 步骤4

  5. 倒入焯好水的莲藕山药百合青椒，翻炒一下，再用淀粉调好欠倒入，翻炒下放入葱段，出锅！

    滋阴润燥的荷塘小炒的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-09-16 20:47:28
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