注备材料,西葫芦,胡萝卜,苹果全部削丝
烧一锅水,水开后先下胡萝卜煮两三分钟,再下西葫芦再煮两分钟
奶酪切碎,和苹果一起放入蛋黄里搅拌均匀
绰水好的蔬菜过凉水,沥干水分,放苹果蛋黄糊里搅拌均匀
加入面粉,面粉量不是固定的,蛋黄大小,蔬菜的水分,还有面粉吸水性不同,所以一点一点加,到这种状态就可以
热火喷油
面糊整理成饼状请入锅中,一面定型后翻面,两面金黄就可以了
好吃的哦!
会拉丝哦
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