羊肉切成小块,锅里烧水羊肉抄下水,重新放一锅水,放入羊肉,葱姜,白芷,干辣椒,不喜欢辣的可以不放辣椒,羊肉比较喜欢吃烂一点,一般会小火煮两个小时
水➕面➕一点点盐,和成一个面团,软硬适中,重要的是醒面一个小时,这样面放到锅里才会比较劲道,羊肉煮好后,用手抓这点面团,拉扯成面片丢进锅里煮熟即可,差不多5分钟没算。煮熟以后锅里加入适量的盐和醋,盛碗后加入灵魂的香菜
上传你做的羊肉疙瘩汤,好吃易做