跟着爸爸学的羊肉煲
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人做过这道菜
珍猪奶茶
暂时没图啊先凑合一下 下次再补！
是我记忆里吃过最暖心最美味的羊肉~
是我记忆里吃过最暖心最美味的羊肉~
用料
跟着爸爸学的羊肉煲的做法
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新鲜羊肉洗干净后用开水烫一遍备用
马蹄对半切开好入味~
胡萝卜切块 -
先把姜蒜煸出香味 再把羊肉和配料(除胡萝卜马蹄以外)倒进锅里翻炒至干水后 加入与羊肉持平的水或啤酒(用啤酒煮更香~)
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酱油 蚝油 风味豆豉 南乳混合调成酱汁
待羊肉煮开后加入酱汁 -
焖到羊肉只剩一半水后就加入胡萝卜马蹄
再焖至收汁后加入香菜香葱出锅✨
