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Lotus Brownie

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小酒窝笑嘻嘻的厨房  小酒窝笑嘻嘻
自用记录🍫正正经经布朗尼

用料  

黑巧克力 50克
黄油 50克
细砂糖 45克
鸡蛋 1个
可可粉 8克
低筋面粉 30克
Lotus饼干 8块
烤盘 192mm×192mm

Lotus Brownie的做法  

  1. 黑巧+黄油 隔热水融化拌匀

  2. 鸡蛋+白糖 拌匀

  3. 1+2 拌匀无颗粒 筛入可可粉+低粉 继续拌匀

  4. 倒入烤盘 平整 放入饼干

    Lotus Brownie的做法 步骤4

  5. 预热后170° 15min 薄厚适中
    晾凉后 切块 包装

    Lotus Brownie的做法 步骤5

小贴士

图为非常规6寸方烤盘，出炉较常规布朗尼可能略薄，可用料加倍变厚，烘焙时间适当增加。
6寸方形烤盘正常用量即可。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2020-09-17 01:53:00
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