㊙️入秋就要喝汤～这样做的时蔬大骨汤更鲜美不腻人❗️
0
人做过这道菜
蓝栀落
用料
㊙️入秋就要喝汤～这样做的时蔬大骨汤更鲜美不腻人❗️的做法
-
1⃣️：筒子骨（买的时候请师傅斩小段）清水浸泡2次，中途换去血水；洗净之后放开水锅里煮3分钟左右去除浮沫捞出
-
2⃣️：另起锅加水一次性加足哦，放入骨头葱姜蒜、料酒半汤匙，加盖大火烧开小火焖1个小时左右
-
3⃣️：再放入西红柿片、小朵西兰花、泡开的木耳➕盐适量，大火继续煮5分钟即可，翻滚吧汤汁！
-
4:蔬菜看自己喜欢的添加，可以加玉米、冬瓜都是很不错的！
小贴士
如果在炖骨头中水没了，一定要加开水不要加凉水，以免影响口感和汤汁颜色。
