鲜活对虾放冰箱急冻两个钟，取出来后剥壳。放姜和料酒腌十分钟。
芦笋洗干净后切段，根部用刨刨去丝。水烧开后放点油盐，把芦笋放进去焯水30秒。
两个鸡蛋打散后煎熟，用锅铲切成小块，倒出来
热油，加虾仁煎至变红。把鸡蛋和芦笋放进去翻炒。
加点盐翻炒均匀就可以了
上传你做的芦笋虾仁
Cindyxianxian
