今天初一 来份素大锅菜吧
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人做过这道菜
劉記手工私厨
素菜没必要和我选的一样，自己喜欢吃什么就做什么。这道菜的灵魂是西红柿，酸酸可口下饭。不多罗嗦，上菜😂
用料
今天初一 来份素大锅菜吧的做法
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1.底锅烧油
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2.下入花椒八角
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3.葱碎蒜瓣超香
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4.加入西红柿翻炒
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5.放入豆瓣酱，味极鲜，红烧酱油，少许糖（不喜欢甜味的可以不加）翻炒黏稠
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6.有粘稠度后加适量水
注明：
1.先少许加入水直至浓稠
2.逐步加水
这样汤味儿更浓稠
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7.然后就可以大杂烩放入食材了
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8出锅后，有条件的加点香菜香油
小贴士
小火慢炖，炖出汤的灵魂。
最后 爱你们呦 么么哒😘
最后 爱你们呦 么么哒😘
