超简单鸡胸肉小炒

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一道我家常做的蔬菜小炒!~
我做菜放调料比较少,简简单单,食物本身的味道更美味~

用料  

鸡胸肉 1块
洋葱 1个
胡萝卜 一根
海天黄豆酱适量
酱油和生抽适量 葱花

超简单鸡胸肉小炒的做法  

  1. 洋葱和胡萝卜切丝,鸡胸肉也切丝,鸡胸肉逆着肉丝的纹理切!鸡肉口感更好!能吃辣的再切点辣椒丝更好吃,也好看~

    超简单鸡胸肉小炒的做法 步骤1
  2. 用的这个黄豆酱

    锅烧热后放油,鸡胸肉本身没什么脂肪,稍微比平时多放点油!

    放油后,下鸡肉丝翻炒,炒到肉丝变色,然后加入葱花,一勺黄豆酱,酱油和少许生抽,翻炒一下,加入切好的洋葱胡萝卜,由于黄豆酱本身有盐味,下入菜后少放点盐!

    翻炒几下,盖锅盖焖一会,然后再翻炒到汤汁变少就可以出锅了~

    拌米饭特别好吃~

    超简单鸡胸肉小炒的做法 步骤2
  3. 成品~

    超简单鸡胸肉小炒的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-09-17 12:24:11
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