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超级下饭的农家鲜辣牛肉酱

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衢州人家的厨房  衢州人家

用料  

牛肉 200克
黄豆酱 100勺
姜 3片
盐 4克
大蒜 8瓣
料酒 20克
生抽 20克

超级下饭的农家鲜辣牛肉酱的做法  

  1. 洗净切碎备料

    超级下饭的农家鲜辣牛肉酱的做法 步骤1

  2. 热油，下生姜爆香，翻炒一会儿；
    再加入牛肉丁，翻炒

    超级下饭的农家鲜辣牛肉酱的做法 步骤2

  3. 牛肉炒干水分，加入生抽、料酒、盐入味，翻炒；再加入蒜丁翻炒

    超级下饭的农家鲜辣牛肉酱的做法 步骤3

  4. 加入辣椒，继续翻炒

    超级下饭的农家鲜辣牛肉酱的做法 步骤4

  5. 炒至辣椒熟

    超级下饭的农家鲜辣牛肉酱的做法 步骤5

  6. 加入豆瓣酱和少量水

    超级下饭的农家鲜辣牛肉酱的做法 步骤6

  7. 翻炒均匀即可

    超级下饭的农家鲜辣牛肉酱的做法 步骤7

  8. 关火出锅咯！

    超级下饭的农家鲜辣牛肉酱的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-09-17 13:04:09
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