自制麻辣香锅㊙️香辣过瘾
8.5
综合评分
125
人做过这道菜
科妈美食日记
最爱麻辣香锅，每次和闺蜜逛街吃饭都要点的一道菜，今天自己在家里试做了一下，味道太赞啦，一点不输外面哒
用料
| 鸡翅 | 适量 |
| 玉米 | 适量 |
| 鲜虾 | 适量 |
| 香菇 | 适量 |
| 各种鱼丸 | 适量 |
| 西蓝花 | 适量 |
| 金针菇 | 适量 |
| 调料： | |
| 生抽 | 一勺 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 一勺 |
| 火锅底料 | 一块 |
| 豆瓣酱 | 一勺 |
| 花椒 | 适量 |
| 香叶 | 几片 |
| 八角 | 几个 |
| 洋葱 | 适量 |
| 香菜 | 几根 |
| 葱 | 几根 |
| 白芝麻 | 适量 |
自制麻辣香锅㊙️香辣过瘾的做法
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准备好食材
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调料准备好
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锅里放入所有食材煮熟
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煮熟的食材捞出备用
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锅里热油，爆香调料
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放入一块火锅底料，一勺豆瓣
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翻炒出红油
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加入所有食材翻炒均匀
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加入适量盐
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适量糖
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一勺蚝油
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一勺生抽
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翻炒均匀，撒上白芝麻
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放入香菜翻炒均匀即可出锅啦
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香辣好吃
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自己做，喜欢啥都可以放
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太好吃啦
