奶香玉子烧
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人做过这道菜
佳辰良缘
我家姐姐最喜欢的一道菜，其实说菜，我倒感觉更像是一道小甜点呢。因为加入了牛奶和白糖，又香又甜的口感，最后还要挤上味好美番茄酱，这才是她的完美搭配，每次都是光盘。
用料
奶香玉子烧的做法
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准备材料。
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鸡蛋打散，加入白糖和牛奶，搅拌至白糖融化。
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过筛两次。
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静置10分钟。
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专用玉子烧锅内涂一层食用油。
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玉子烧专业铲子。
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玉子烧锅全程要小火来煎哦，倒入薄薄的一层蛋液，待蛋液即将完全凝固的时候，借助铲子将鸡蛋卷起来。
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重复步骤7，要让蛋液流入到先前卷好的蛋卷底下，这样容易卷起。
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此份蛋液的量，大概重复操作五次左右就能完成，最后各方位定型一下。
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用一把锋利的刀将蛋卷切成小块，大小根据自己喜欢的来。
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最后挤上味好美番茄沙司，撒点黑白芝麻，一到奶香浓郁，香甜可口的玉子烧就完成了，是不是很诱人呢～
