胡萝卜炒粉条

Name: 胡萝卜炒粉条
Ingredients: 1把粉条; 1根胡萝卜; 适量盐; 适量生抽; 适量蚝油; 适量葱花; 适量花椒

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中餐不会像西点那样把每种材料都精确到克，全凭感觉来，味道不合适就多做几次，就能知道最适合自己的口味。
我也是厨房小白，怀孕以后才开始自己做饭吃（有了孩子以后是真的穷😂），现在宝宝2个月，厨艺基本上能满足自己的口味，会跟着下厨房的大佬学习各种自己没有做过的菜。
我也会分享一些自己会做的家常菜，和大家一起学习一起进步。

用料

粉条	1把
胡萝卜	1根
盐	适量
生抽	适量
蚝油	适量
葱花	适量
花椒	适量

胡萝卜炒粉条的做法

胡萝卜切成细丝
（懒的话可以用工具擦成细丝，擦的话小心伤手，我都是用筷子插在一头擦）
地瓜粉条热水泡软
（因为是手工地瓜粉条比较难熟所以用热水提前泡软）
热锅下油，花椒爆香（花椒多在油里炸一会吃起来不会麻）
放葱花胡萝卜丝，翻炒一下，让胡萝卜均匀的粘上油
下粉条，接着放入适量的盐，蚝油，生抽
翻炒一下，让油和调料均匀的沾在萝卜丝和粉条上，如果干锅可以适量加点水，最后看萝卜变软就可以了（如果不知道熟不熟，可以尝一口）
最后搭配自制萝卜饼，嗯～完美！
要求就是这么低😁