戚风蛋糕八寸

1 人做过这道菜
君之的方子,记录下自己用

用料  

鸡蛋 5个
牛奶 40克
玉米油 40克
细砂糖 20+50克
低筋面粉 85克
白醋 适量

戚风蛋糕八寸的做法  

  1. 将油,水,蛋黄,糖混合均匀,筛入低筋面粉,成如图蛋黄糊

    戚风蛋糕八寸的做法 步骤1
  2. 将蛋白打发至硬性,和蛋黄糊混合成蛋糕糊,倒入八寸模具

    戚风蛋糕八寸的做法 步骤2
  3. 上火145℃,下火150℃烤55分钟

    戚风蛋糕八寸的做法 步骤3
  4. 出炉

    戚风蛋糕八寸的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

戚风蛋糕八寸相关分类

该菜谱发布于 2020-09-17 19:37:39
37 收藏


戚风蛋糕八寸的答疑

关于戚风蛋糕八寸的做法还有疑问? 提一个问题