香香脆脆的茄盒/茄饼配方
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人做过这道菜
晨曦阳光123
小孩子太喜欢吃这个了，吃了好几个，我也觉得太好吃了，良心推荐，赶紧收藏起来吧！只要按照以下比例做，茄饼上桌20分钟都不会耙噢。
用料
香香脆脆的茄盒/茄饼配方的做法
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准备好以上食材，猪肉宰成肉末，茄子去皮，切成厚厚的夹刀薄片。
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制作肉馅分别有肉末、1个蛋清、胡椒粉、盐、葱花、姜碎。如图把它搅拌均匀。
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把肉馅夹在茄子中间。
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面糊配料:食盐适量、花椒面少许、鸡蛋清1个、啤酒60克、面粉60克，淀粉60克，然后把面糊搅拌均匀。
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茄饼裹上面糊，小火慢慢油炸茄饼至两面微金黄。
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香香脆脆！
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香香脆脆的茄饼就做好啦！
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除了好吃就是比较麻烦哈哈哈！
小贴士
喜欢这道菜的赶紧收藏+关注起来吧！万一想吃点美味又不油腻的早餐，到时候却找不到了我哦~
