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Mojito

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小舍的厨房  小舍
青柠的初恋

用料  

白朗姆 50ml
青柠汁 15ml
苏打水
冰块 2/3杯
糖浆 25ml
青柠 1/4
白砂糖 适量
薄荷叶 洗净

Mojito的做法  

  1. 1/4的青柠再一分为二，和洗净的薄荷叶一起放进白砂糖里细细磨

  2. 取30ml左右的水，铺上白砂糖，刚刚没过水即可，煮沸，2分钟左右，做成糖浆

  3. 在杯子里放2/3的冰块，磨好的青柠和薄荷叶，再倒入青柠汁、糖浆和白朗姆

  4. 最后倒入苏打水就完成啦

小贴士

糖浆最好不要滚超过3分钟，当然嫌麻烦这步可以省略，换糖水也可以

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2012-09-03 22:38:53
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