平菇撕成条焯水备用（捞出后挤干水份）；
菠菜焯水备用（滴入2滴食用油颜色更绿，变色即可捞出）；
将焯好水的菠菜和平菇倒入一个盆中，撒上盐、芝麻、鸡精、白糖、蒜末、辣椒粉备用；
锅里倒入少许食用油，开小火放入花椒，待花椒变色将油倒入盆中搅拌均匀即可；
文中所指“勺”和“调料勺”的大小图示
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把做饭当成消遣
