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墨鱼肉饼蛋汤

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段9735_7iop的厨房  段9735_7iop

用料  

墨鱼 2只
肉沫 适量
鸡蛋 1个
盐 适量
香菜 适量

墨鱼肉饼蛋汤的做法  

  1. 墨鱼肉的功效

    墨鱼肉饼蛋汤的做法 步骤1

  2. 墨鱼干提前泡好，

    墨鱼肉饼蛋汤的做法 步骤2

  3. 把肉沫平铺压实到汤碗底部

    墨鱼肉饼蛋汤的做法 步骤3

  4. 把泡好的墨鱼干去除黑皮和鱼骨，然后剁碎放入平铺的肉沫上面压实

    墨鱼肉饼蛋汤的做法 步骤4

  5. 肉沫和墨鱼干压实后，直接打入一个鸡蛋

    墨鱼肉饼蛋汤的做法 步骤5

  6. 然后注入半碗纯净水

    墨鱼肉饼蛋汤的做法 步骤6

  7. 放入蒸锅大火蒸煮

    墨鱼肉饼蛋汤的做法 步骤7

  8. 大火蒸煮肉饼蛋飘浮起来后，中火蒸20分钟起锅

    墨鱼肉饼蛋汤的做法 步骤8

  9. 蒸好的肉饼蛋汤放入适量盐。

    墨鱼肉饼蛋汤的做法 步骤9

  10. 放入香菜。不喜欢吃香菜的可以放香葱，都不放也可以。

    墨鱼肉饼蛋汤的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2020-09-18 11:31:26
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