电饭煲皮蛋瘦肉粥
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人做过这道菜
Annie_01rl
皮蛋瘦肉粥具有健脾、暖胃、养颜、养阴、清热、养血的作用。富含蛋白质、微量元素和天然胶体，可被人体直接吸收。促进皮肤再生和新陈代谢，增加皮肤弹性，减少皱纹的形成。它能镇静神经，调节心烦、恐慌、失眠、神经衰弱和神经症。（这个主要是快，早上起来可以很快吃上，适合早上时间不够又需要在家过早的朋友）
用料
电饭煲皮蛋瘦肉粥的做法
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先把粥煮好（我一般晚上把米洗好按煮粥键，煮好后自动保温，早上起来就简单些）
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把肉切碎，用酱油、麻油腌制一下（但是不要用绞肉机）
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白菜切碎备用
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电饭煲按煮粥模式，下入瘦肉
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不停搅拌，肉熟的蛮快
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然后下入青菜
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同样要不停搅拌，青菜熟的也快
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看粥的多少，可以适量加入一些盐
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看自己的喜好加入调料（我加的是南德调料）
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一个皮蛋切碎备用
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放入皮蛋搅拌均匀即可出锅（皮蛋不要煮久）
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搅拌
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出锅装碗🥣
小贴士
皮蛋不能久煮
家里有香葱的，出锅的时候可以放点葱
家里有香葱的，出锅的时候可以放点葱
