手指饼干

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用料  

A蛋白 1个
A糖 30克
A柠檬汁 2滴
B蛋黄 1个
B糖 6克
C低筋面粉 40克

手指饼干的做法  

  1. 蛋黄加糖打发

  2. 蛋白加糖打发至硬性发泡

  3. 一勺打发的蛋白加入蛋黄糊里,翻拌三次,倒回蛋白糊中再翻拌3次就够了

  4. 然后与面粉翻拌均匀

 

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该菜谱发布于 2020-09-18 14:13:27
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