简单好做又巨好吃的 生巧克力
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人做过这道菜
萍儿家纯手工
不喜欢吃巧克力 嘎吱嘎吱的口感
更喜欢吃生巧克力 软糯的口感
更喜欢吃生巧克力 软糯的口感
用料
简单好做又巨好吃的 生巧克力的做法
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1.鸡蛋黄打散，加入十克奶粉 搅打均匀
2.150克淡奶油 加热到刚刚开了
3.把加热好的淡奶油倒入鸡蛋与奶粉的混合液体当中 搅匀
4.加入巧克力 搅匀
5.倒入保鲜盒当中 （保鲜盒里最好铺上一张 硅油纸 ，方便脱膜 ）
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放入冰箱冷藏一天 ，切小块儿 用保鲜袋儿包成一个一个的 ，吃的时候随便拿一个 ，解馋呀
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烧烤用的硅油纸就是类似这样的
小贴士
用65%的巧克力味道非常好 用到72%的可能会有点苦
