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披萨皮

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麦田美术-王爱琳的厨房  麦田美术-王爱琳
只是为记录菜谱而创建的

用料  

温水 220克
酵母 8克
糖 20克
橄榄油 30克
低筋面粉 80克
高筋面粉 320克
盐 2克

披萨皮的做法  

  1. 所有的材料搅拌揉成光滑面团、醒发2倍大，割分4个大小的一样的面团（我做的是9寸4个披萨皮的量）

    披萨皮的做法 步骤1

  2. 揉圆用擀面杖擀圆，放入模具中，再用叉子叉出空

    披萨皮的做法 步骤2

  3. 烤箱190度预热，预热好后烤10分，上色就可以了

    披萨皮的做法 步骤3

  4. 出炉（背面）

    披萨皮的做法 步骤4

  5. 出炉（前面）

    披萨皮的做法 步骤5

小贴士

此菜谱是为了自己存档而出，不喜勿喷

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该菜谱发布于 2020-09-18 15:13:05
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披萨皮的答疑

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