简单的全蛋蒸蛋糕(普通面粉)

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有时候比较懒,这款蒸蛋糕只需要用到普通面粉,也不要分离鸡蛋,真的太方便了,试过很多次,很成功,喜欢的试试吧

用料  

普通面粉 120克
常温鸡蛋 4个(带壳大概280克)
白砂糖 100克
玉米油 20克

简单的全蛋蒸蛋糕(普通面粉)的做法  

  1. 无水无油的盆子打入四个鸡蛋,先打几下

    简单的全蛋蒸蛋糕(普通面粉)的做法 步骤1
  2. 第一次加糖,或者一次性全部加入,高速打发

    简单的全蛋蒸蛋糕(普通面粉)的做法 步骤2
  3. 越大越蓬松

    简单的全蛋蒸蛋糕(普通面粉)的做法 步骤3
  4. 打发到很浓稠,不容易流动就好啦

    简单的全蛋蒸蛋糕(普通面粉)的做法 步骤4
  5. 面粉一定要过筛

    简单的全蛋蒸蛋糕(普通面粉)的做法 步骤5
  6. 和炒菜一样翻拌均匀

    简单的全蛋蒸蛋糕(普通面粉)的做法 步骤6
  7. 加入玉米油翻拌均匀

    简单的全蛋蒸蛋糕(普通面粉)的做法 步骤7
  8. 蒸忘记拍啦,水烧开,隔水蒸20分钟,中大🔥蒸哈,闷2分钟再开盖,倒过来冷却后脱模,美美的蒸蛋糕

    简单的全蛋蒸蛋糕(普通面粉)的做法 步骤8
  9. 很好吃哦

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该菜谱发布于 2020-09-18 15:41:46
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