无水无油的盆子打入四个鸡蛋,先打几下
第一次加糖,或者一次性全部加入,高速打发
越大越蓬松
打发到很浓稠,不容易流动就好啦
面粉一定要过筛
和炒菜一样翻拌均匀
加入玉米油翻拌均匀
蒸忘记拍啦,水烧开,隔水蒸20分钟,中大🔥蒸哈,闷2分钟再开盖,倒过来冷却后脱模,美美的蒸蛋糕
很好吃哦
上传你做的简单的全蛋蒸蛋糕(普通面粉)