登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 韭黄爆黄喉

韭黄爆黄喉

0 人做过这道菜
收藏
吃辣集合部的厨房  吃辣集合部
黄喉请不要炒久了，容易老。绝招就是10秒

用料  

黄喉 按人数购买
韭黄 适量
小米辣 3个
姜 3片
蒜 2瓣
料酒 1勺
豆瓣酱 1勺
青花椒 5-6粒
鸡精 半勺
醋 半勺勺
淀粉 1勺半
泡椒 4个

韭黄爆黄喉的做法  

  1. 黄喉改刀，切成这种

    韭黄爆黄喉的做法 步骤1

  2. 锅里烧水，水开后倒料酒、黄喉（10秒钟捞出来）

    韭黄爆黄喉的做法 步骤2

  3. 装盘，黄喉里面放小米椒、姜蒜、泡椒、青花椒、豆瓣酱

    韭黄爆黄喉的做法 步骤3

  4. 韭黄➕小米椒➕鸡精➕醋➕水淀粉

    韭黄爆黄喉的做法 步骤4

  5. 烧油倒入黄喉倒入配菜，炒10秒。再把韭黄那盘配菜倒进去，大火炒10秒钟，韭黄断生就可以出锅了

    韭黄爆黄喉的做法 步骤5

上传你做的韭黄爆黄喉

 

韭黄爆黄喉相关分类

家常菜
随便看看
该菜谱发布于 2020-09-18 17:30:43
82 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


韭黄爆黄喉的答疑

关于韭黄爆黄喉的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负