番茄土豆牛仔骨

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牛仔骨儿子都吃腻了,换种做法正好消耗一下家里的土豆和西红柿库存。

用料  

牛仔骨 400克
土豆 1个
番茄 2个
姜蒜 少量
黄油 10克
玉米油 适量
番茄酱 1勺

番茄土豆牛仔骨的做法  

  1. 西红柿去皮,和土豆一起切小块,备用

    番茄土豆牛仔骨的做法 步骤1
  2. 用黑胡椒,盐,姜蒜,少许料酒腌制20分钟

    番茄土豆牛仔骨的做法 步骤2
  3. 倒入少量玉米油,融化黄油

    番茄土豆牛仔骨的做法 步骤3
  4. 下腌制好的牛仔骨,五成熟捞起备用。

    番茄土豆牛仔骨的做法 步骤4
  5. 底油炒西红柿和土豆。

    番茄土豆牛仔骨的做法 步骤5
  6. 炒出西红柿的浆之后放入少许番茄酱,加一碗水煮开。

    番茄土豆牛仔骨的做法 步骤6
  7. 再倒入牛仔骨不断翻炒,收汁成盘,一道美味出炉,来试试吧😀要想采购好的牛仔骨也可以WX联系我:yshan928

    番茄土豆牛仔骨的做法 步骤7

小贴士

西红柿去皮的方法就是锅里倒入清水,放下西红柿一起煮开,自然皮就起来了。
 

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该菜谱发布于 2020-09-18 17:49:01
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番茄土豆牛仔骨的答疑

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