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润湿Q弹美味抹茶布丁无鱼胶和布丁粉。

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这是一款美味可口的布丁，无鱼胶，无吉利丁片，符合了许多新烘培者的要求。下面，让我们一起学怎样做出来这么美味的布丁吧！

用料  

抹茶蛋糕 一块
细砂糖 50克
奶油奶酪 60克
鲜奶油 50克
炼乳 50克
抹茶粉 60克
抹茶棍子饼干 九根

润湿Q弹美味抹茶布丁无鱼胶和布丁粉。的做法  

  1. 抹茶蛋糕揉碎，加入奶油奶酪（其中的5克）。

    润湿Q弹美味抹茶布丁无鱼胶和布丁粉。的做法 步骤1

  2. 拌均成面团，另存

    润湿Q弹美味抹茶布丁无鱼胶和布丁粉。的做法 步骤2

  3. 将炼乳，奶油奶酪，奶油，抹茶，砂糖，倒入碗中。

    润湿Q弹美味抹茶布丁无鱼胶和布丁粉。的做法 步骤3

  4. 搅均，即为布丁糊

    润湿Q弹美味抹茶布丁无鱼胶和布丁粉。的做法 步骤4

  5. 取一勺抹茶蛋糕粉放入模具，压平。

    润湿Q弹美味抹茶布丁无鱼胶和布丁粉。的做法 步骤5

  6. 倒入布丁糊。

    润湿Q弹美味抹茶布丁无鱼胶和布丁粉。的做法 步骤6

  7. 倒满，但不要洒，放入冰箱冷藏2小时。

    润湿Q弹美味抹茶布丁无鱼胶和布丁粉。的做法 步骤7

  8. 取出布丁，放在盘上。

    润湿Q弹美味抹茶布丁无鱼胶和布丁粉。的做法 步骤8

  9. 挤上奶油，抹平。

    润湿Q弹美味抹茶布丁无鱼胶和布丁粉。的做法 步骤9

  10. 筛上抹茶粉（用量外）。

    润湿Q弹美味抹茶布丁无鱼胶和布丁粉。的做法 步骤10

  11. 插上抹茶棍子饼干，即可享用。

    润湿Q弹美味抹茶布丁无鱼胶和布丁粉。的做法 步骤11

  12. 美味Q弹，润湿可口，下午茶最佳拍档哟！

    润湿Q弹美味抹茶布丁无鱼胶和布丁粉。的做法 步骤12

小贴士

抹茶蛋糕粉要压平，要不然会散开。

如果要做大一些的布丁，要延长冷藏时间多一些。

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该菜谱发布于 2020-09-18 19:04:08
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