肉末酸豆角

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前几天腌的酸豆角可以吃了,今天来个下饭菜肉末酸豆角,可以吃两碗米饭🍚

用料  

酸豆角 一盘
肉末 适量
辣椒 3个
大蒜🧄 2瓣
两片
老抽 适量
生抽 适量
适量

肉末酸豆角的做法  

  1. 肉末酸豆角

  2. 肉切末,大蒜🧄辣椒🌶️姜切末

    肉末酸豆角的做法 步骤2
  3. 豆角洗好

    肉末酸豆角的做法 步骤3
  4. 锅里放油加热爆香姜 大蒜🧄辣椒🌶️到人肉末炒变色,加入适量老抽炒变色加入酸豆角炒匀加入适量生抽,炒拌均匀加入适量盐,鸡精调味

    肉末酸豆角的做法 步骤4

小贴士

这道菜比较简单,酸豆角生的都可以吃,主要肉末炒熟就行,所以不需要炒太久,还有盐可以根据自己口味调整,很多调料都是适量,因为每家口味不同,根据自己口味调整
 
该菜谱发布于 2020-09-18 19:33:01
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