洋葱爆炒猪肝

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用料  

腌制十分钟:
猪肝 250克
生抽 1勺
淀粉 1勺
料酒 1勺
爆炒:
洋葱 半个
红椒 1个
蒜末 少许
姜末 少许
老抽 1勺
少许
白胡椒 少许

洋葱爆炒猪肝的做法  

  1. 爆香姜蒜末,倒入洋葱炒变色

    洋葱爆炒猪肝的做法 步骤1
  2. 加入红椒炒一下,倒入腌制好的猪肝,爆炒一下(中间加点点水),检查熟了即可,不要炒老了!

    洋葱爆炒猪肝的做法 步骤2
  3. 出锅!撒葱花,蹭热吃!又嫩又鲜!

    洋葱爆炒猪肝的做法 步骤3
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    洋葱爆炒猪肝的做法 步骤4

小贴士

猪肝切薄片!切完冲洗几次。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

洋葱爆炒猪肝相关分类

该菜谱发布于 2020-09-18 22:01:42
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