五仁馅料

Name: 五仁馅料
Ingredients: 170g熟干果类; 60克果脯类（葡萄干，蔓越莓）; 120克炒熟面粉; 75克玉米油; 30克白砂糖; 20克玫瑰酱; 10克蜂蜜

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妈妈最爱五仁馅，所以每次都要做。最初学习做月饼，也是希望妈妈想吃的时候，可以随时做给她吃。这个配方是减糖配方，不会特别甜。以100g一个月饼为例，40g馅料，此配方可做12个。

用料

大家也可以根据自己喜欢的口感添加多一点熟面粉，相应的就要多加点油来调节干湿度。重点是可以抓握成团不松散。

月饼烘焙

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该菜谱发布于 2020-09-18 22:14:56

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