不开火,3个鸡蛋黄 牛奶 玉米淀粉 白糖(可不放)放锅里搅拌均匀
开小火,用硅胶铲慢慢、不停滴搅拌,直至冒小泡,加入柠檬汁和芝士片,继续搅拌
搅拌至细腻顺滑,倒入平整的容器里,晾凉
加入蔓越莓和葡萄干。(我就是想消耗一下果干,可以不放的)
冰箱冷藏2.5小时,拿出来,轻轻一扣就下来了
随你心意切块
用剩下的一个鸡蛋黄,刷蛋液
烤箱200度左右,烤25分钟。(烤箱不同,时间应该不同,我家是9L的小烤箱)表面焦黄即可享用。
上传你做的🧀️芝士片烤牛奶🔥(烤箱)