芦笋鳕鱼蒸滑蛋

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鳕鱼肉质鲜美、营养丰富,是妈妈们都喜欢的辅食原材料,但是蒸,煮,炒的妈妈们都做腻了,宝宝虽小不会抗议,也要经常换下口味,可以试下这个芦笋鳕鱼蒸滑蛋,做出来的蒸蛋嫩滑可口,除了本来的蛋香味还有鱼的鲜味,搭配鲜嫩的芦笋,营养丰富,又均衡。如果不想加盐的,也可以去掉盐,芦笋也可以换成其他的蔬菜像胡萝卜丝也可以。

用料  

芦笋 25g
鳕鱼 110g
鸡蛋 2个
清水 150g
适量
胡椒粉 适量

芦笋鳕鱼蒸滑蛋的做法  

  1. 多功能美食锅水沸后放入鱼肉,蒸五分钟后取出。

    芦笋鳕鱼蒸滑蛋的做法 步骤1
  2. 鱼肉撕成小块。

    芦笋鳕鱼蒸滑蛋的做法 步骤2
  3. 芦笋切丁待用。料理盆中打入鸡蛋。

    芦笋鳕鱼蒸滑蛋的做法 步骤3
  4. 打散后加入清水,食用盐,胡椒粉搅拌均匀。

    芦笋鳕鱼蒸滑蛋的做法 步骤4
  5. 倒入鱼肉,芦笋,搅拌均匀。

    芦笋鳕鱼蒸滑蛋的做法 步骤5
  6. 倒入碟子中,盖上保鲜膜。

    芦笋鳕鱼蒸滑蛋的做法 步骤6
  7. 多功能美食锅水沸腾后,放入碟子。

    芦笋鳕鱼蒸滑蛋的做法 步骤7
  8. 蒸15分钟后开盖取出,撕开保鲜膜即可。

    芦笋鳕鱼蒸滑蛋的做法 步骤8
  9. 鲜滑爽口,简单营养。

    芦笋鳕鱼蒸滑蛋的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2020-09-19 10:28:13
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