班戟皮/千层

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自用备忘(甜品店打工)

用料  

鸡蛋 8个
黄油 40克
白砂糖 80克
面粉 160克
玉米淀粉 80克
牛奶 300克
300克

班戟皮/千层的做法  

  1. 添加至量筒杯

  2. 料理棒搅打,摇匀

  3. 锅预热有热气,倒满锅底,8s后倒出多余液体

  4. 起大泡出锅

 
该菜谱发布于 2020-09-19 13:25:24
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