真正无糖无油胡萝卜快手蛋糕

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为了防止有人说,哎呀说无糖无油,结果一会代糖一会枣的
所以有了多次试验版的这个
这个也和前面的菜谱没关系
有代糖可吃糖的我为什么要折磨自己,难道是为了奉献厨友?

这个我觉得是很好吃了,醇香的那种感觉

然后为了进一步防止第一段第一句
有人要说哎呀……糖油是没了,弄得这些材料更难搞了……
就又搞了个真正什么都没有的,非无麸的普通烤燕麦
味道吗,反正不难吃

用料  

版本一
鸡蛋 1个,55g
牛奶 160克
燕麦片或燕麦粉 40克
杏仁粉 18克,40ml
椰子面粉 6克,22ml
胡萝卜擦丝 80g
葡萄干 5克
泡打粉 1.5ml
肉桂粉 2ml
姜粉 1/6小勺
肉豆蔻粉 比上面略少,0.6ml
印度小豆蔻粉 0.5ml
香草精 0.5ml
一点盐 0.2ml
版本二 变态版(不)
鸡蛋 38g
牛奶 150克
燕麦片或燕麦粉或两者混合 70克
胡萝卜擦丝 70g
葡萄干 10克
然后把第一种方案葡萄干以下的全部平移到这里 完全相同
香料部分可以再减少一点点,for a milder flavour
还可以增加的:
核桃 随意,并且可以砸砸碎放进去
南瓜籽和葵花籽 2大勺,最后撒到表面

真正无糖无油胡萝卜快手蛋糕的做法  

  1. 混合然后放到烤制的容器里,180度左右烤熟

 

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该菜谱发布于 2020-09-19 14:02:47
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