盒马买的奶白菜很新鲜,又很嫩。
把6个口蘑切片,不用太薄。
倒少许油,爆炒,一定要大火爆炒,减少营养素流失。
待到奶白菜明显缩水,倒入口蘑继续翻炒。
再炒2分钟,观察蘑菇少许出水,加盐,出锅。
上传你做的清炒奶白菜