明虾清洗干净,去除虾线
冷水下料酒,葱,姜片煮开
明虾倒入沸水煮熟
熟了就可以捞出来了
控干水分,挑去葱姜,剪掉虾须虾摆盘。
白灼虾完成。酱汁可根据口味自行搭配。个人比较喜欢3份醋2份海鲜酱油姜末。
上传你做的白灼明虾