我做的素外婆菜
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人做过这道菜
Jenny-liu
之前上班在姥姥家春饼店吃过，不过外面的菜油都不太好，吃过三次恶心到不想再吃，前几天想吃就翻下厨房，我不吃肉这是素版本，请笑纳
用料
我做的素外婆菜的做法
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我加了辣，之前做了一次不够啦
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毛豆煮好，辣椒切好
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我放了麻椒炸了一下，把颗粒弄出去了。不然咬到太麻了。
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炒豆子和辣椒然后放外婆菜翻炒，加点点盐，外婆菜是咸的，放点糖提鲜，放了点点料酒。翻炒均匀出锅就好。
小贴士
先泡发外婆菜，我买的有点湿，直接洗了干净就上锅蒸了20分钟的样子。就可以开始做了。这次没有放萝卜干，因为家里的生虫子了。😭没来得及买呢。
