登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 手撕鸡

手撕鸡

2 人做过这道菜
收藏
卑微小梁在线学做菜的厨房  卑微小梁在线学做菜
三碗饭，懂？

用料  

鸡腿 3-4只
姜片 1个
蒜 5瓣
小米辣 3-5个
葱 2根
香菜 1根
料酒 适量
盐 适量
生抽 适量
醋 适量
香油 适量
糖 适量

手撕鸡的做法  

  1. 鸡腿用清水泡半个小时去血水

    手撕鸡的做法 步骤1

  2. 洗干净划几刀，放锅里加水，料酒，葱，姜片煮10-20分钟

    手撕鸡的做法 步骤2

  3. 间隙切葱姜蒜，香菜，小米椒

    手撕鸡的做法 步骤3

  4. 加生抽，醋，盐，糖，香油，搅拌成汁

    手撕鸡的做法 步骤4

  5. 关火，盖锅盖，焖十分钟，捞出，放凉水中降温，撕成条状

    手撕鸡的做法 步骤5

  6. 浇一浇，拌一拌～

    手撕鸡的做法 步骤6

  7. 放冰箱冷藏几个小时再吃更入味

    手撕鸡的做法 步骤7

小贴士

可放鸡精，但是我不喜欢吃，所以不加。可放柠檬🍋，但是我没买，所以不放了哈哈哈

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的手撕鸡

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-09-19 17:04:36
64 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者卑微小梁在线学做菜的其他菜谱

丝瓜蛋汤

丝瓜蛋汤

卑微小梁在线学做菜      1 做过
炒上海青

炒上海青

卑微小梁在线学做菜      0 做过

手撕鸡的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负