鲜虾菠菜贝壳意面（白酱）

基本材料

量杯中加入100毫升清水，倒入淡奶油，番茄意粉酱，和浓缩鸡汤粉搅拌均匀，放在一旁备用

虾肉洗净，去虾线，加入一勺油，适量胡椒和盐，一瓣大蒜切蒜末和虾一起抓抓匀

意大利面，在加盐的开水中煮12-14分钟，然后滤水，放在一旁备用（不同的牌子煮的时间有少许差异，注意看包装标注的时间）

腰果在锅中煎至颜色变深（锅中无油无水，干煎至变色出香味）取出切碎， 辣椒去籽切细丝，和腰果拌均匀，加入少许盐和胡椒. 锅中热2-3勺植物油，油热至冒烟，倒入腰果辣椒混合的碗中，制成坚果辣椒油，一旁备用

锅中一勺油，腌制过的虾仁倒入锅中，煎至两面bianse，出香味

取一个稍深的锅，倒入第二步中混合好的淡奶油番茄意粉酱混合调料，煮1-2分钟，完全煮开，加入菠菜，尝一下味道适量加入胡椒盐，再煮一分钟，快速放入之前煮好的贝壳面，关火搅拌均匀

在深盘子中，盛入意面，放上煎好的虾仁，浇上腰果辣椒油，最后撒上帕玛森芝士，就可以开动了.