准备食材
牛肉切丝
加白胡椒粉
加蚝油
加半勺生抽
加适量淀粉
搅拌均匀,入冰箱20分钟
洋葱洗净
切丝
热锅 加油 入牛肉丝 滑炒
变色后盛出备用
入洋葱 翻炒
若觉得太干 中途可以加少量热水
洋葱脆软程度 根据自己口味,洋葱翻炒后入牛肉丝,翻炒均匀,加老抽生抽调味
盛出~
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