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菜谱
红豆西米盏
红豆西米盏
8
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woo-3
这个份量可以做出24个。
用料
红豆沙
适量
西米
300克
糖
大勺
玉米油
1小勺
红豆西米盏的做法
西米加水浸泡一小时。
沥干水份。
倒入大碗中加糖、油拌匀。
装入小盏，先铺一层西米，中间放馅，再铺上一层西米。
大火蒸15分钟后，不揭盖闷10分钟。即可
参照这个菜谱，大家做出 8 作品
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该菜谱发布于 2020-09-20 01:37:18
852 收藏
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红豆西米盏的答疑
清水Vivian
2021-05-13
1
赞
请问一下，蒸到15分钟不透明，是蒸的时间还不够吗？我的盏有点深，可能铺厚了一点
小九儿-我
2020-09-20
1
赞
用凉水吗？用水泡一小时不就成面了吗？
作者回复
2020-11-01
用清水泡，不去搓它，放心不会融化的
以上留言由作者回复后显示
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woo-3
