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酒酿米发糕
酒酿米发糕
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_CiCi_
成品四小块如图大小发糕
酒酿：
https://www.xiachufang.com/recipe/105908097/
用料
粘米粉
1 cup = 150 克
水
1/2 cup = 120克
酵母
1 克
米酒
1 勺
泡打粉
1 克
酒酿米发糕的做法
除泡打粉外材料 搅匀成酸奶一样粘稠的液体
包保鲜膜发酵1.5小时
发酵好的液体加入泡打粉 用筷子搅匀
液体倒入小模具 放几颗枸杞 再发酵半小时
蒸十分钟 焖五分钟
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2020-09-20 02:31:55
47 收藏
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