福清窝伟

芋头切片上锅蒸熟。筷子🥢插进去，软软的就行

蒸好取出来，放搅拌机，能搅拌的动就行，因为后续还要在加水

从搅拌器，倒出已经搅拌好的芋头，加水，生姜一小块，剁碎，我是放生姜粉，，在加适量的盐巴，还有400克左右的粘米粉，调成这样的糊
☞想吃硬点的，就调的干点
☞想吃软的，就稀点哟
重要事情说三遍，磨具要擦油哦，记得哈

冷水下锅，全程大概40分钟左右，看你做的厚度，决定时间哦
我这个厚度大概35分钟就好了，用牙签把芋头胚每个地方扎一遍，立起来就好了哦

把蒸好的窝伟，晾凉，之后完全凉了，之后脱模

我这样就脱模了哟，可以放保鲜袋，放在冰箱冷藏，隔天炸，会更好定型

切好，你想要的形状，
油锅的油要没过窝伟哦，
重要的记清楚哦
1:油温要高
2:放下去不可以太挤
3:放下去就不要去搅拌，让它“静静”
然后用筷子轻轻的碰触下，表面略带金黄，翻面，在炸一会儿

如果想吃更脆的，就在炸会儿
更金黄色
我这个，大概6成色
想吃表面脆点，就在炸一会儿哈

控油摆盘，孩子们的早餐，就解决咯
一杯自制豆浆，一个三明治，两块窝伟，完美

法棍pan
西红柿，金枪鱼罐头，奶酪🧀，肉片，生菜
我胃口比较大，每次就喜欢吃点咸的东西当早餐，这是儿子帮我准备的，
我做了他喜欢的窝伟
他给我做了营养的三明治
暖暖的