鸡蛋打散煎好(白醋、料酒倒入鸡蛋里,可以去腥),韭菜切成碎断,倒入盐、生抽放在一起搅拌均匀。
然后用饺子皮包起来,也可以自己擀面,偷懒的我直接买的饺子皮。
少许油倒入电饼档,煎至两面金黄就OK了。(也可放入平底锅内煎,只是电饼档比较省心一点)
上传你做的快手韭菜鸡蛋饼