把虾仁用一勺料酒,少许胡椒粉,一勺生抽腌十五分钟。
线椒切小环,和鸡蛋放一起,加适量盐,十三香拌匀。
锅里油热先把虾炒黄。
再把青椒鸡蛋倒进去,待鸡蛋把虾完全包住了,弄开,再炒一会。
好了,出锅了,就这么简单,就是好吃。
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