1~2人份 | 👇 |
韩式辣酱 | 2大勺 |
生抽 | 2勺 |
砂糖 | 小半勺 |
辛拉面 | 1包 |
芝士片 | 1~2片 |
午餐肉 | 随意 |
西红柿 | 1个 |
西葫芦 | 半根 |
金针菇 | 1小把 |
文蛤/花蛤 | 6个 |
鱿鱼圈 | 6只 |
年糕条 | 随意 |
泡菜 | 随意 |
香菇 | 5朵 |
洋葱 | 小半个 |
鱼丸 | 随意 |
鱼柳 | 随意 |
准备好所需食材
1⃣️所有的配菜均可换成你喜欢的
2⃣️建议有泡菜、火腿片
3⃣️调料重量只能给个参考,自己看着添加。毕竟水量不同。
韩式辣酱与生抽、砂糖、辛拉面的调料包混合均匀即可。
❌拉面里的蔬菜包不要。
锅内倒入适量油,把洋葱倒入炒香,再把泡菜放入翻炒均匀。
锅内直接均匀铺上除拉面、芝士片以外的食材,浇上调好的辣酱
倒入与食材持平的清水,大火煮沸
放入面饼、芝士片,煮至面熟、芝士片融化即可
「韩式·部队火锅」
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