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火腿肠包菜炒粉

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林家小妞吖的厨房  林家小妞吖

用料  

火腿肠 2根
包菜 1/2个
鸡蛋 1个
盐 适量
酱油 适量
黄豆酱 1勺

火腿肠包菜炒粉的做法  

  1. 1⃣️鸡蛋打散加入适量盐，油锅用筷子不停搅拌，就可以煎出很饱满的感觉
    2⃣️起锅热油爆香火腿丝，备用

    火腿肠包菜炒粉的做法 步骤1

  2. 起锅烧油，油放多一点，加入适量的盐，放入蒜末爆香，放入包菜丝，翻炒软烂，加入黄豆酱，酱油，蚝油炒匀，加入泡好的粉丝，不停的翻炒。

    火腿肠包菜炒粉的做法 步骤2

  3. 炒制香味浓郁，加入鸡蛋火腿，再次翻炒均匀即可。
    全程用筷子翻炒，才不会坨成团。

    火腿肠包菜炒粉的做法 步骤3

小贴士

油要多放，这是关键，才不会焦底。

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火腿肠包菜炒粉相关分类

饼 家常菜 早餐
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该菜谱发布于 2020-09-20 13:43:50
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