淡斑暖宫阿胶糕
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人做过这道菜
苗苗养生
产后困扰，脱发，气血不足，奶水不足。生产本身就耗费气血，月子里熬夜喂奶元气损伤。所以，宝妈们一定要注重补气养血，产后调理！产后吃阿胶不仅仅能改善脱发，贫血，气虚问题。也能够提高自身代谢，有利于身材的恢复哦！今日口味玫瑰蔓越莓阿胶糕，美容淡斑同时暖宫！
用料
淡斑暖宫阿胶糕的做法
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阿胶原块用打粉机打粉，或者裹块布用工具敲碎
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黄酒浸泡24小时，如果打粉浸泡2到4小时就好，主要发挥阿胶药效，祛除腥气
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我用电磁炉铜锅熬制，1000w加热，有热气放入冰糖，不断搅拌，大概9分钟左右，粘稠转800W，熬制15分左右，要不停搅拌
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粘稠转600W，不搅拌会出现大液泡
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用铲子搅拌，粘稠，提起能挂旗，放玫瑰酱搅拌均匀关火下辅料。
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辅料顺序核桃，红枣，枸杞，蔓越莓，黑芝麻，黑芝麻最后放可以分三次加入。
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迅速搅拌均匀
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放在定型盘里，玫瑰口味可以提前撒点芝麻油涂抹四周撒上玫瑰花瓣，四脚按压实，冷却定型8小时左右
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用切片机切片，或者家里刀
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夏季阿胶块预热变软，可以包一层糯米纸
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在穿上外衣
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抽真空，打包
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装盒。如果自己吃就不需要了，切片，冰箱冷藏吧
小贴士
1如果用煤气灶熬，刚开始中大火，粘稠后小火
2玫瑰酱一定要放在其他辅料之前
3阿胶糕常温保存3个月，冷藏6个月
4女性生理期千万别吃，产后恶露干净在吃
2玫瑰酱一定要放在其他辅料之前
3阿胶糕常温保存3个月，冷藏6个月
4女性生理期千万别吃，产后恶露干净在吃
