1、2蛋黄搅散,加入玉米油、糖、盐。搅拌到金黄液体
2、低粉、玉米淀粉、泡打粉、小苏打混合均匀过筛到上一步的液体中
3、用刮刀翻拌并按压,直到混合均匀且无干粉
4、每个20g,捏成球球放入烤盘上
5、放好后,手掌✋先稍微按扁球球,然后中间戳个洞,边缘裂开没关系,只要球球不是完全裂开。
6、刷少量蛋液后在中间的洞中放入黑芝麻
7、170度预热后,烤17分钟
上传你做的桃酥(16-20个)